Il mondo nel piatto: tour gastronomico multiculturale

Il mondo nel piatto: tour gastronomico multiculturale

Nel corso dei secoli XV e XVI, grazie alle sue capacità di navigazione, il Portogallo riuscì a creare il più grande impero commerciale e marittimo che il mondo abbia mai visto. Si estendeva dal Sud America all’Estremo Oriente e lungo le coste dell’Africa e dell’India. In questo periodo, la gastronomia portoghese acquisì molte influenze multiculturali. Durante il tour scopriremo tante curiosità e ricette che il Portogallo esporta o importa dal resto del mondo, e degusteremo ricette originali in luoghi molto autentici e, per la maggior parte, nascosti di Lisbona. Attraverso Bairro Alto, Príncipe Real e Baixa viaggeremo da São Tomé all’Asia, da Capo Verde all’Angola, scoprendo sapori e storie delle ricette più famose di questi paesi.

Punto d’incontro: Belvedere di São Pedro de Alcântara

Durata: 3 ore

Livello di difficoltà: facile

Prezzo: 79€ a persona, degustazioni incluse