Nel secolo. XVI, abitava a Cinco Vilas un uomo di nome Bartolomeu, meglio conosciuto come il Fidalgo das Cinco Vilas. Un giorno conobbe D. Guiomar, signora di un’importante famiglia Pinhel, e decisero di sposarsi, avendo scelto l’8 dicembre, come data del matrimonio. Un anno dopo gli nacque un figlio che battezzarono con il nome di Luís.
Quando il piccolo aveva 7 anni, il padre decise di partire per l’India, in cerca di fama e ricchezza, unendosi all’armata di D. Afonso de Albuquerque. Nella grande campagna, che il viceré sviluppò nelle terre d’Oriente, il Fidalgo de Cinco Vilas si distinse per eroismo, al punto di diventare uno dei principali nobili dell’armata di D. Afonso de Albuquerque.
Nel frattempo, D. Guiomar si era presa la briga di educare suo figlio, fornendogli i migliori maestri che lo istruirono nell’arte della scherma, dell’equitazione e delle lettere. Quando il piccolo Luis padroneggiò facilmente gli insegnamenti ottenuti, la madre fece di lui un cavaliere, ma si sentì triste che suo marito non fosse presente in questo momento importante della vita di suo figlio.
La notizia che Luís era stato nominato cavaliere, ravvivò in D. Bartolomeu una nostalgia per la famiglia che iniziò a tormentarlo. Dopo aver fatto i preparativi necessari, decise di tornare in Portogallo. Tuttavia, durante il viaggio, fu assalito dalla febbre, morendo senza avere la felicità di rivedere i suoi cari per l’ultima volta. La vedova, inconsolabile, vesti a lutto per tutta la vita, dedicandosi interamente a suo figlio.
Nel frattempo, in Spagna era stata decretata l’espulsione degli ebrei. Molti cercarono rifugio in Portogallo, essendo Castelo Rodrigo una delle cinque regioni in cui potevano stabilirsi per decisione del re. Tra i tanti profughi giunti in questa regione, ce n’era uno di nome Zacuto, molto ricco, che acquistò la terra in cima alla montagna, a ovest di Castelo Rodrigo, e l’intero versante del fiume Côa.
In cima alla montagna, l’ebreo fece costruire una casa dove iniziò a vivere e, poco più in basso, un caseificio, dedicato alla produzione di vitelli. In una zona un po ‘più remota, dedicò parte del terreno alla coltivazione di foraggi, cereali e altri prodotti agricoli, facendo riparare gli ulivi, piantare viti e installare un grande gregge di pecore e capre. Zacuto era vedovo e viveva con la sua unica figlia, Ofa, che fece erede di tutti i beni acquistati nella terra che li aveva ospitati. Per questo motivo iniziarono a chiamare quelle terre, Serra da Moura (della mora) Ofa.
La buona amministrazione che Zacuto dedicò alle terre e agli armenti, accrebbe rapidamente la sua fortuna. Luís, che abitava a pochi chilometri dal luogo, venne a conoscenza dell’evento e provò il desiderio di incontrare la bella ebrea, erede di una così grande fortuna.
Quando si incontrarono, i due giovani furono subito attratti l’uno dall’altro e tra loro nacque un ardente desiderio di unirsi per la vita. Quando il nuovo Fidalgo de Cinco Vilas raccontò a sua madre la passione che gli aveva acceso il cuore, la signora si senti molto triste, perché c’era una grande barriera nel realizzare il sogno del suo amato figlio, poiché i due giovani avevano una religione diverso.
Poco dopo, il re del Portogallo, D. Manuele I, ordinò l’espulsione dal regno di tutti gli ebrei che non si convertirono al cristianesimo. Con grande gioia di Luis, il vecchio ebreo e sua figlia accettarono la decisione reale. Il nobile corse da sua madre per comunicargli la grande notizia. La signora lo autorizzò ad andare da Zacuto e chiedere la mano di Ofa in matrimonio.
Ogni volta che sua madre o gli amici gli chiedevano dove andasse, Fidalgo de Cinco Vilas si riempiva il petto di gioia e rispondeva: “A amar Ofa”, oppure “Vado dal mio amor Ofa”.
Qualche tempo dopo, l’8 dicembre, venne celebrato il matrimonio presso il Monastero di Santa Maria de Aguiar. Da questo matrimonio nacquero molti bambini che divennero eredi di molte terre in e oltre il Côa.
La tradizione dice che la montagna divenne nota come Serra da Marofa nell’imitazione innocente della risposta di Luís, quando disse che “avrebbe amato Ofa”.(vou amar a Ofa)