Im Stadtteil Mouraria, einem der authentischsten, aber auch multikulturellsten Viertel Lissabons, direkt am Fuße der Kirche von São Cristovão, der antiken Mozarabik Santa Maria de Alcami, finden wir einen Laden, der Vintage zu einer Lebensart macht. Das ist Paolos Tropical Bairro.
Italiener, aus Monza, geboren 1979, in Lissabon seit 2016. Paolos Geschichte mit Lissabon ist die von vielen Ausländern, die von der lusitanischen Stadt adoptiert wurden. Als er hier im Urlaub ankommt, ist Paolo von der Stadt, ihrem außergewöhnlichen Licht beeindruckt und beginnt zu denken, dass Lissabon vielleicht der Beginn eines neuen Projekts sein könnte.
Die Vintage-Welt ist seit vielen Jahren Teil von Paolos Leben. Und ehrlich gesagt öffnet er mir mit seiner Geschichte eine Welt. Er erklärt mir, dass es in Wirklichkeit eine Subkultur gibt, die mit der Vintage-Welt verbunden ist, mit Versammlungen, Themenpartys, komplett mit Dresscode und einer ganzen Welt, die mit Sammeln, Musik, Objekten verbunden ist. Eine Welt, die es wirklich zu entdecken gilt. Und Paolo ist da, um uns in dieses Universum zu projizieren.
Vor seiner Ankunft in Lissabon lebte er in Mailand und widmete sich hauptsächlich dem Online-Verkauf und auf einigen Messen. Aber seine Idee war schon seit einiger Zeit, einen Ort zu schaffen, an dem verschiedene Aspekte dieser Kultur vereint werden. Dann der Urlaub in Lissabon und viele Bewertungen: der Ort, die Lebenshaltungskosten, die Bürokratie, um dort eine Wohnung zu eröffnen und so beginnt er ernsthaft darüber nachzudenken. Und am Ende der große Schritt. Er kommt hier an, eröffnet in Partnerschaft einen ersten Laden und beginnt sich inzwischen in die italienische Gemeinschaft zu integrieren.
Unter den ersten Menschen, die er trifft, ist der Schriftsteller Daniele Coltrinari (Autor von Lisbona é un’assurda speranza, A.d.R.) und dann die Gemeinschaft der Italiener in Lissabon. Und so nimmt Paolo Tag für Tag seinen Platz in seiner neuen Stadt ein. Und er kommt, um in Mouraria zu leben. Und die Mouraria wird der zweite große Wendepunkt sein.
Eines Tages kommt die Besitzerin dieses Ladens, in dem Juwelen, Keramik und lokales Kunsthandwerk verkauft werden, zu Paolo und sagt ihm, dass sie von seiner Suche nach einem eigenen Ort gehört habe und ihm vorschlägt, diesen Laden zu vermieten. Und Paolo akzeptiert. Und so wurde Tropical Bairro geboren.
Aber Paolos Leben ist viel voller und komplexer. Und dann folgen Alex und ich ihm, um alle Facetten seines „typischen“ Tages zu verstehen.
11:00 Uhr: Ladenschluss geht hoch und es geht los.
Paolo richtet den Laden ein und macht gute Musik. Ach ja, die Musik, die darf einfach nicht fehlen. Denn Tropical Bairro ist kein normaler Laden, sondern Ausdruck von Paolos Liebe zur Vintage-Kultur.
Im Shop finden wir Kleidung, natürlich Vintage und Schallplatten zum Sammeln. Zwei verschiedene, aber sich ergänzende Produkte, zwei Ausdrucksformen derselben Kultur.
Paolo ordnet die Kleider sorgfältig und mit großer Präzision und widmet sich dann hinter seiner Theke der Musik.
Seine Leidenschaft trägt er als Kind mit sich herum. Und Paolo ist auch DJ.
Aber lass uns nicht zu schnell laufen, lass uns der Reihe nach gehen. Wir waren im Laden angekommen.
Es gibt chaotischere Tage, andere ruhiger, manche Kunden schauen vorbei, jemand kauft ein. Andere halten für ein Gespräch an. Und Paolo erzählt weiter seine Geschichte, während er seine geliebten Vinyls poliert und Musik macht.
Die Atmosphäre hier unterscheidet sich offensichtlich von der eines klassischen Ladens. Die Hintergrundmusik, die entspannte Atmosphäre machen es zu einer äußerst angenehmen Umgebung, in der sich die Menschen wohlfühlen.
Und ich unterhalte mich immer wieder mit Paolo, der mir von seiner Vergangenheit als Bühnenbildner und seiner Zusammenarbeit auch mit dem italienischen Fernsehen erzählt, ein Job, der ihn von seinen 19 bis 27 Jahren mehr oder weniger begleitet hat.
Und dann die Leidenschaft für Musik, die nie gefehlt hat.
Das Auffallendste an Paolo in seinem Laden ist das Kommen und Gehen nicht nur der Kunden, sondern auch der Menschen aus der Nachbarschaft.
Also nutze ich die Gelegenheit, ihn zu fragen, wie es war, als Ausländer in einem so beliebten Viertel zu sein. Aber Paolo sagt mir sofort, dass er noch nie sich als Ausländer in Mouraria gefühlt hat. Wichtig sei, erklärt er mir, ein diskretes Profil zu wahren, sich nicht aufzudrängen, sondern den Ort zu respektieren, an dem er sich befindet. Zu wissen, wie man sich in die Menschen integriert, die bereits dort waren. Und heute hat sich Paolo sehr gut in diesen für Mouraria typischen Geist integriert, der Sie in seiner „Familie“ willkommen heißt und eine Verbindung zwischen „Nachbarn“ und nicht zwischen konkurrierenden Geschäften herstellt.
„Und wie organisierst du den Shop, die Einkäufe, insbesondere von Platten?“ Ich frage ihn. Und Paolo erklärt mir, dass das der komplizierteste Teil ist, denn wenn ihm die Technologie bei Kleidung, bei Online-Recherchen und Lieferanten zu Hilfe kommt, ist es bei Vinyl komplizierter. Die meisten stammen aus privaten Sammlungen und der Ankauf ist oft das Ergebnis aufwendigerer Arbeit. Paolo muss einen Termin vereinbaren, die Sammlung besichtigen, bewerten und sich dann mit dem Aspekt des Besitzstands befassen zu. Und manchmal geht es auch darum, lange genug Reisen zu unternehmen, um mit Sammlern in Kontakt zu treten.
Alles selbst verwalten zu können, kann daher manchmal sehr kompliziert sein.
Aber der Arbeitstag ist fast vorbei, zumindest was den Laden betrifft. Und Paolo bereitet sich darauf vor, zu schließen.
Aber ich nehme mir Zeit für eine letzte Frage: „Warum Tropical Bairro?“ Paolo erklärt mir, dass der Name von der Verbindung zur Musik herrührt, den Rhythmen der Tropen, die so viel zu seiner Kultur und seiner musikalischen Leidenschaft gehören. Und er wollte es auch im Namen seines Shops weitergeben. Gleichzeitig war eine Verbindung mit Lissabon und seinem Bairro erforderlich. Und ein bisschen mit Portugiesisch und Englisch im Titel spielend, kam „Tropical Bairro“ heraus
19h: Es ist wirklich Zeit zu schließen. Die Sonne ist weniger intensiv, ein pakistanisches Kind spielt Fußball, jemand trinkt ein Bier auf den Stufen von São Cristovão, und die Fensterläden des Tropical Bairro werden heruntergelassen.
Aber unsere Geschichte ist noch nicht zu Ende!
Wie ich Ihnen sagte, gibt es eine Leidenschaft, die Paolo seit seiner Jugend immer begleitet hat, und das ist die Musik. Und er hat sich schon immer als DJ gespielt.
Ich frage ihn, wie seine Leidenschaft entstanden ist und er erklärt mir, dass alles mit Filmen und Soundtracks begann. Wenn ihm Filmmusik einfiel, suchte er den Soundtrack des Films und von dort aus zum Song, dann zum Künstler und seiner Musik. Eine echte Recherche.
Und so entdeckt Paolo die Reggae-Musik, die amerikanische der 1950er Jahre, und beginnt, die Einflüsse zwischen der jamaikanischen Musik und der von New Orleans zu entdecken. Und dann die Lateinerin, Brasilianerin und vor allem Afrikanerin, insbesondere die der Kapverden und Angola.
Und es war genau die Musik, die das Treffen zwischen Paolo und unserem Alex, der die kapverdische Kultur und Musik gut kennt und in Angola arbeitete, schweißte. Und von dort, aus der gemeinsamen Leidenschaft für diese Musik, wurde aus einer zufälligen Begegnung „um dia de cada vez“ eine Freundschaft.
Und wenn die Läden des Ladens heruntergelassen werden, geht der Vorhang auf für Paolo DJ, für seine Fähigkeit, Sounds aus vielen Ländern zu mischen.
Schließlich, so gesteht er mir, faszinierte ihn an Lissabon vor allem die Musikkultur, die aus den ehemaligen portugiesischen Kolonien stammte.
22 Uhr: Startzeit. Die Vinyls sind fertig, Paolo hat seine Auswahl vorbereitet.
Und da ist er, mit seinem Original-Headset in Form eines Telefonhörers, natürlich im perfekten Vintage-Stil, um die Vinyls auf die Platten zu schieben. Und seine Musik verbreitet sich.
„Was fühlst du, wenn du spielst? Verlierst du dich ein bisschen in deiner Welt und in deiner Musik?“, frage ich ihn. Und Paolo erklärt mir, dass es genau das ist, was er versucht, nicht zu tun, sich in seiner Musik zu isolieren. Für ihn ist es wichtig zu teilen, in der Lage zu sein, die gleichen Emotionen denjenigen zu vermitteln, die ihm zuhören, die Menschen um ihn herum zu beobachten, um auch ihre Reaktion auf die Musik dieses Moments zu sehen.
„Es ist nicht immer einfach“, erklärt er. „Man muss wissen, wie man sich an den Ort und die Gelegenheit, an der man sich befindet, anpasst“.
Mal spielt Paolos Musik den Hintergrund in einer Lounge-Bar, mal animiert sie Partys und Abende, bei denen das „Muss“ das Tanzen ist.
Und in seiner Rolle als DJ fühlt sich Paolo wahrscheinlich am wohlsten.
Sicher ist, ob Sie das Tropical Bairro betreten oder das Tropical Bairro durch seine Musik zu Ihnen kommt, Sie können nicht anders, als sich von dieser faszinierenden Welt mitreißen zu lassen, von der Paolo noch viel zu erzählen hat.
Ein sehr berühmter Fado sagt: „uma casa Portuguesa com certeza“ (ein portugiesisches Haus, zweifellos) und wenn Sie Zé dos Cornos betreten, denken Sie vielleicht, dass dieser Satz für sie bestimmt war.
Setzen wir eine Familie, fügen wir traditionelle portugiesische Gerichte hinzu, gesellen Sie sich zu einer netten Handvoll Freude, einer Prise Ironie, würzen wir mit der typischen Gastfreundschaft der schönen Minho-Region, und hier ist Zé dos Cornos, ein Ort der Tradition seit vier Generationen.
Um die lange Geschichte dieser Familie und des Ortes zu rekonstruieren, bitten wir Marco um Hilfe. João Marco Ferreira. Aber um ihn nicht mit seinem Vater João Ferreira zu verwechseln, für alle ist er Marco, der Jüngste dieser Familie.
Marco hilft uns durch Erinnerungen, die auch mit Gesprächen mit seiner Großmutter verbunden sind, die Geschichte der Familie Ferreira und Zé dos cornos nachzuvollziehen. Aber sein Vater João kann nicht widerstehen und verlässt von Zeit zu Zeit die Arbeit, um sich Marcos Geschichte anzuschließen und auch einige seiner Details und Erinnerungen zu erzählen, was zu einem außergewöhnlichen Vater-Sohn-Duett führt, das uns sofort in die Atmosphäre einführt Ort, ein Ort, an dem Sie Familienluft atmen können.
Aber versuchen wir, der Reihe nach vorzugehen und versuchen wir, diese Geschichte mit einem Schritt zurück in die Vergangenheit zurückzuverfolgen.
Ursprünglich war dieser Ort kein Restaurant, sondern eine Carvoeria, das heißt eine Holzkohlegrube, ein Ort, an dem Kohle, Öl und alles, was zum Beleuchten und Heizen der Häuser verwendet werden konnte, verkauft wurde. Damals gab es in der Stadt noch keinen Strom. Dies war eine Arbeit, die normalerweise die Galicien, die aufgrund der geografischen Nähe oft in Portugal arbeiteten, in Lissabon verrichteten. Und dieser Ort gehörte Celia Cabo und wurde von zwei galizischen Schwestern geführt.
Domingos João Ferreira, der Großvater von João und der Urgroßvater von Marco, stammt ursprünglich aus Ponte de Lima in der schönen Region Minho und beschließt nach seinem Militärdienst, diesen Ort zu kaufen und damit die Tradition der Kohle fortzusetzen.
Der Laden bediente das gesamte Gebiet von Mouraria und darüber hinaus.
Wie in einer perfekten Familiensaga geht der Familienladen auf seinen Sohn José über, für alle Zé, der mit 13 Jahren hierher kommt und ihn später gemeinsam mit seiner Frau Maria führt.
Und hier ist die erste Entwicklung des Ortes: Zusammen mit dem Holzkohlekocher beginnt Maria, auf kleinem Raum daneben einige Gerichte zuzubereiten. Einfache Dinge, wie sie an solchen Orten zu finden sind. Hier lebte und arbeitete die Familie.
Die Küche, erklärt mir Marco, befand sich dort, wo heute ein kleines Bad ist, und dort, wo heute die Küche steht, befand sich ein Raum mit einem großen Tisch, und hinter diesem Raum das Einfamilienhaus mit einem kleinen Innenhof. Ein typisch portugiesisches Haus.
Und hier greift João ein, um uns mitzuteilen, dass er als Kind praktisch durch den Ladeneingang gehen und dann das Haus betreten musste.
Die Holzkohlegrube von Zé verwandelt sich dank Marias Gerichten in die Casa de pasto (eine Taverne) von Zé Ferreira. Aber die Leute verbanden Zé immer wieder mit seiner Arbeit als Köhler, und dort wird jeder zu Zé Carvoeiro – Zé der Köhler.
Aber wie sind wir dann auf den Namen Zé dos cornos gekommen? Ich frage Marco.
Und er erklärt mir, dass in Wirklichkeit alles an dem Tag beginnt, an dem Zé, dessen Porträt den Eingang des Restaurants dominiert, mit einem Paar Hörnern nach Hause kommt, die als Jagdtrophäe an den Wänden hängen und bis heute befinden sie sich .. auf dem Kopf seines Porträts. Von da an begannen die Leute es Zé dos cornos zu nennen. Marco zeigt uns auch einen Aufkleber, einer der ersten für den Restaurant, auf dem wir tatsächlich Zé mit diesen Tierhörnern sehen.
Und so scherze ich mit Marco, weil ich eine andere Version kannte, nämlich dass dieser Spitzname von der Gewohnheit von Frauenheld stammt, der seinen Großvater begleitete. Und Marco und João lachen sie sofort. Und sie sagen mir, dass der Name nicht von dort kommt, aber dass dies nicht gerade eine urbane Legende ist, weil Herr Zé wirklich ein Don Giovanni war.
João erzählt mir, dass, als eine Frau im Restaurant war, sie die Gesellschaft ihres Vaters nicht so leicht losgeworden ist. Und er sagt, das sei immer so gewesen, bis zum Schluss.
Leider kann Herr Zé nicht hier sein, um das zu widerlegen, da er uns 2013 nach einer fulminanten Lebererkrankung verlassen hat.
Und heute führen João und seine Frau Carmelinda, für alle Minda, das Restaurant. Eine andere Generation, die dritte, eine andere Geschichte.
In der Zwischenzeit hat sich der Ort nicht viel verändert, auch weil Herr Zé, erzählt uns João, keine großen Veränderungen mochte, er sehr konservativ war und es nicht leicht war, ihn zu überzeugen, den Ort zu modernisieren. So gibt es zum Beispiel die Stahltheke des Restaurants seit mindestens 40 Jahren und es ist schon 32 Jahre her, dass diese Taverne bis auf kleinere Renovierungen ihr heutiges Aussehen annahm.
Die große Innovation dieses Ortes war die große Glut, die ihm gegeben wurde und die es der Taverne ermöglichte, ihre Spezialitäten zuzubereiten: Fleisch und Fisch vom Grill. Ein wahrer Genuss!
In der Küche sind noch andere Familienmitglieder, allen voran Mindas Schwester Maria. Und es war Maria zu verdanken, wenn auch indirekt, dass sich Minda und João trafen.
Und dann erklärt uns Marco, dass seine Mutter Minda in Braga arbeitete und in Lissabon angekommen war, um ihrer Schwester Maria nach der Geburt zu helfen.
Maria wohnte nicht weit vom Restaurant und Minda ging deshalb vor der Tavernentür vorbei. Und als João Minda sah … „Er hat mich nicht mehr verlassen!“ Minda greift ein. „Natürlich habe ich nicht auf ihm gewartet, ich hatte noch einen anderen Freund in Braga!“ fährt unter dem allgemeinen Gelächter fort.
Minda ist so, die Seele dieses Ortes, eine Frau von großem Geist und Sympathie.
Und so haben Minda und João schließlich vor 28 Jahren geheiratet. Und jetzt leben sie zusammen, sie arbeiten zusammen… „Ich halte es nicht mehr aus“, sagt sie lachend. Aber ihre ist eine wirklich schöne Verbindung.
Maria erzählt uns auch ihre und fügt hinzu, dass es nicht immer einfach ist, immer zusammen in der Familie zu bleiben, manchmal kann es bei der Arbeit zu kleinen Spannungen kommen, aber dann siegt die Zuneigung immer über alles und vergisst und klärt immer alles sehr schnell.
Und seit einigen Jahren arbeitet auch Marco, der Sohn von Minda und João, die vierte Generation dieser außergewöhnlichen Familie in der Taverne.
Marco sagt, dass er in einem anderen Bereich angefangen hat zu arbeiten, sich aber nach seinem Studium endgültig entschieden hat, in die Familie zu kommen.
Wie er uns erzählt, ist es harte Arbeit, hauptsächlich wegen der Arbeitszeit, aber es ist ihr Platz, ihre Familie und das, was sie am besten können.
Diese Taverne bewahrt den Geist der typisch portugiesischen „Tascas“ mit großen Tischen und Holzhockern. Und die Tradition dieses Ortes war es immer, völlig Fremde an einem Tisch zu vereinen, eine wirklich tadellose Möglichkeit, mit Freunden zu Mittag zu essen und neue Bekanntschaften zu schließen.
Marco erzählt uns, dass, wenn zum Beispiel Leute derselben Nationalität ankamen, er sich an denselben Tisch setzte, damit sie sich wohler fühlten. Und auf diese Weise entzündete er auch den Funken zwischen einigen Menschen. Er erzählt uns zum Beispiel, dass er vor Jahren einen Italiener und einer Brasilianerin an einen Tisch gesetzt hatte, die sich lange unterhalten hatten und ihre Bekanntschaft noch lange nach diesem Mittagessen im Zé dos cornos bestand. Schließlich heirateten sie und wollten sogar das Hochzeitsessen dort in der Taverne, in der ihre Liebe geboren wurde, organisieren.
Es gibt viele Geschichten zu erzählen, erzählt uns Marco. Zé dos cornos ist trotz der großen Aufmerksamkeit, die es im Laufe der Jahre erhalten hat und die viele Touristen anzieht, ein authentischer Ort geblieben. Eine Anzeige, die nicht gesucht wurde, erzählt uns Marco, aber passiert ist, mit alten Kunden, die das Lokal anderen empfohlen haben, Journalisten, die an der Tür des Restaurants auftauchten, sogar im niederländischen Fernsehen darüber sprachen. Und viele berühmte Leute sind vorbeigekommen und gehen immer noch vorbei. „Aber für uns, berühmt oder nicht, macht es keinen Unterschied“, sagt Marco, denn jeder, der ankommt, wird auf die gleiche Weise begrüßt.
Auf jeden Fall ein außergewöhnlicher Ort, an dem sich seit vielen Jahren Passanten und Stammkunden treffen, wo Gastfreundschaft herrscht und man noch eine Tasse Vinho verde tinto, roter grüne Wein genießen kann. Eine Minho-Spezialität, die außerhalb dieser Region sehr selten zu finden ist, da sie nur für lokale Kunden hergestellt wird. Aber wie eine gute Minho-Familie hat es die Ferreira da Zé dos cornos.
Ein Grund mehr, diesen Ort zu besuchen und bei einem Teller Fleisch oder gegrilltem Kabeljau und einem Glas Wein, natürlich „roter grün“, in eine familiäre, lustige und entspannte Atmosphäre einzutauchen.
Zé dos cornos befindet sich in Beco dos Surradores 5.
In Mouraria, dem Viertel, das den Mauren nach der christlichen Eroberung geschenkt wurde, einem der mystischsten und ältesten Orte Lissabons, der Wiege des Fados, wo der Geist von Maria Severa zwischen den engen Gassen schwebt, gibt es ein Ort der heute zum Geist des Ortes gehört: die Taverne „Os Amigos da Severa“.
An diesem mittlerweile legendären Ort, an dem Maria Severa selbst (die als die erste Fado-Sängerin des 19. Jahrhunderts gilt, A.d.R.) gesungen haben soll, werden wir von Herrn Antonio, der inzwischen für alle Antonio da Severa heißt, begrüßt.
Antonio wurde 1953 in Beira Alta geboren, zog mit seiner Familie nach Lissabon aus beruflichen Gründen.
Antonio war damals 10 Jahre alt. Er selbst beginnt sehr früh zu arbeiten. Er erzählt uns von einem Job bei der Wassergesellschaft, bei dem er physisch Wasser an Menschen verteilte. Harte Arbeit, aber beschäftigt zu werden war notwendig.
Dann, nach der Rückkehr vom Militärdienst, die Änderung: Antonio ist knapp über zwanzig Jahre alt und beschließt, sein Erspartes in eine Taverne zu investieren, ein eigenes Lokal, in dem er seine Zukunft aufbauen kann.
Und so wurde er 1976, vor 45 Jahren, Besitzer der Taverne „Os Amigos da Severa“.
Dieser Ort ist ein unglaublicher, origineller und irgendwie aus der Zeit (und der Welt) gefallener Ort. Wahrzeichen des Viertels, in dem viele Traditionen zusammenkommen: Ginjinha, Fado, Unsere Liebe Frau von Fatima …
Nein, ich bin nicht verwirrt. Ich sagte tatsächlich Unsere Liebe Frau von Fatima
Denn wenn Sie diese Taverne betreten, zwischen Weinflaschen und Ginjinha, Fotografien und alten Gemälden, steht sie, Unsere Liebe Frau, auf der Theke, um den Ort und jeden, der ihn betritt, zu segnen.
Antonio erzählt uns, dass es sich um ein Geschenk eines Kunden handelt, der viele Jahre zurückliegt. Diese Person hatte Antonio vorgeschlagen, ihm eine Statue Unserer Lieben Frau von Fatima anzubieten, um ihn und diesen Ort, der für diesen Kunden ein besonderer Ort war, zu schützen. Und Antonio nahm an und gab dieser Statue einen Ehrenplatz auf ihrer Theke. Inzwischen ist daraus ein kleines Heiligtum geworden. Es mag respektlos klingen, aber es ist ein interessantes Beispiel dafür, wie offizielle und volkstümliche religiöse Frömmigkeit zusammenkommen. In den Händen Unserer Lieben Frau viele Rosenkränze und Antonio erklärt uns, dass viele Menschen vorbeikommen, um um Gnade zu bitten, und wenn ihr Gebet erhört wird, hinterlassen sie einen Rosenkranz als Dankeschön. Und selbst Antonio vergisst bei einem Toast nie, der Muttergottes ein Wort zu widmen und ihren Segen zu erflehen.
Aber neben dieser Glaubensecke findet man an diesem mystischen Ort wirklich alles.
An den Wänden alte Plattencover, natürlich Fado. Verpassen Sie nicht Amalia und Fernando Mauricio, ein Mythos für die Bewohner der Nachbarschaft. Andererseits sagte Fernando er selbst, dass er als Kind auf einem Fass vor dieser Taverne saß, um Fado zu hören. Und auch heute fehlt es hier nie an Fado. Der „vadio“, Vagabund, der beliebteste und spontanste. Und wenn es keine Sänger gibt, dann gibt es Radio Amalia, das jederzeit Fado sendet und in Antonios Wirtshaus nie fehlt.
Antonio zeigt stolz die alten Gemälde an den Wänden seiner Taverne, die Maria Severa darstellen, aber auch den unvermeidlichen Santo Antonio, dem die von der Nachbarschaft so beliebten Junifeiern gewidmet sind.
Und dann sind da noch die Fotos, viele Fotos, aus verschiedenen Jahren. Aber er steht immer im Mittelpunkt: Antonio, der Geist dieses Ortes.
Folgen Sie einfach den Fotos entlang der Wände, um die Geschichte dieses Ortes zu rekonstruieren.
Da ist Antonio jünger, in Gesellschaft von Musikern, die normalerweise die Abende im Wirtshaus beleben, es gibt neuere Fotos und sogar einen Comic, der ihn repräsentiert.
Antonio ist nicht nur der Besitzer von „Os Amigos da Severa“, Antonio ist „Os amigos da Severa“. Jeder, der vorbeikommt, schaut auch nur kurz auf ihn zu, um ihn zu begrüßen oder einen schnellen Drink zu nehmen, am besten mit ihm, der immer bereit ist, mit Ihnen zu trinken.
Bei Antonio geht man auf ein kaltes Bier oder ein billiges Glas Wein oder einen Ginjinha, der im Gegensatz zu den anderen Bars hier in einer weniger alkoholischen und kalten Version serviert wird.
Antonio ist sehr stolz darauf. Er zeigt uns einen an den Kühlschrank geklebten Papier mit der Aufschrift „Von Severa und Antonio, erinnere ich mich an eine gute Sache, es gibt einen berühmten Ginjinha, der der beste in Lissabon ist.“
Und Antonios Ginjinha ist es wirklich berühmte, wie er auch in einem Buch über Weine und Spirituosen erwähnt wird.
Wenn es noch Zweifel gab, ob Antonios Leben eng mit diesem Ort verbunden ist, erzählt er uns immer wieder, wie er jeden seiner Kunden heute kennt. Es gibt diejenigen, die immer kommen, die er nicht einmal fragen muss, was sie wollen, denn Antonio weiß es bereits. Und selbst bei Passanten (?) kann er sich ausdenken, was er trinken möchte. Jahrelange Erfahrung, Kontakte zu Menschen. Schließlich ist es das, was die meisten trinken möchten. An diesem Ort hat Antonio das Bedürfnis zu verdienen mit dem Vergnügen verbunden, unter anderen zu sein, in der Nachbarschaft, die er am meisten liebt.
Antonio lebt seit einigen Jahren in Mouraria. Er lebte früher in der Nachbarschaft von Benfica, war aber immer ein “Einwohner von Mouraria”. „Das Haus ist das, was wir wählen, wo wir uns wohlfühlen“, sagt er. Und er liebt diesen Ort; Es ist kein Zufall, dass er uns stolz im Nachbarschaftshemd begrüßt.
Es ist jetzt Teil des „Bairro“ (Nachbarschaft), einer echten Institution. Er weiß es, hat es gelebt, hat miterlebt, wie es sich verändert hat, vom armen und berüchtigten Viertel in das endlich als historisch und authentisch anerkannte Viertel.
Und Antonios Taverne gehört zu diesem Ort, den uns die Mauren hinterlassen haben. Es war der Geschichte nach schon vor zweihundert Jahren dort. Und seit 45 Jahren ist das Leben dieses Ortes mit dem von Antonio verbunden, der uns stolz die Dokumente seiner Zeit zeigt, um eine lange Verbindung zwischen ihm und diesem Ort zu bezeugen.
Wenn Sie sich entscheiden, durch die Mouraria zu schlendern, dann halten Sie direkt neben dem Haus von Maria Severa Onofriana, das heute ein wichtiges Fado-Haus (Maria da Mouraria) beherbergt, auf ein Glas mit Herrn Antonio. Nutzen Sie es, um einen Hauch von Authentizität zu atmen, ohne sich vom eher ursprünglichen Aspekt des Ortes beeindrucken zu lassen, sondern eine einzigartige Atmosphäre zu genießen.
In der Taverne „Os amigos da severa“ ist es schließlich wie ein Drink mit Freunden. Und wie das Schild, das uns von oben ansieht, sagt: „Trinken Sie ohne Angst, bis Sie ein Glas zu viel getrunken haben. Wir bewahren das Geheimnis und bringen Sie nach Hause“.